Passa ai contenuti principali

cioccomania #5



ehi =)
un paio di giorni fa ho prerato un bel dolce dove il cioccolato è stato usato al posto delle mandorle e sono...

I cantucci!
ricetta per Martina
Sognatrice, eccoti la ricetta! Spero che ti vengano meglio di me... buona preparazione!
PS: ti voglio bene =)
Ingredienti:
  • 100 gr di gocce di cioccolato
  • 100 gr di burro
  • 400 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 2 uova intere
  • 1 bustina di lievito
  • 1 limone
  • sale
  • un tuorlo d'uovo
Procedimento
In una ciotola capiente o su una spianatoia disporre la farina, lo zucchero, le uova intere, la scorza di limone, il lievito e un pizzico di sale.
Impastate a lungo e aggiungete poco alla volta il burro fuso a bagnomaria.
Quando limpasto sara ben amalgamato aggiungete le gocce di cioccolato e lavoratelo ancora un po. Dividete la pasta in strisce larghe 6-7 cm, ponete sulla placca del forno ricoperta con l'apposita carta e spennellate con il tuorlo d'uovo e spargete dello zucchero di canna per renderlo ancora più croccante. Fatele cuocere per 20 minuti in forno gia caldo a 180 °C. Tagliate a fettine dello spessore di circa 1.5 cm e rimettete i cantucci in forno per 5 minuti a tostare a 200 °C.

eccovi il risultato!!!


Per questa ricetta ho scelto....
accompagnato dalle dolci pagine di...
Dedicato ad una grande amica, conosciuta da poco, ma a cui voglio un bene dell'anima =)
mi sa che ti potrebbe piacere ;-)
by la tua Rossella

Post popolari in questo blog

FOLLI FOLLIE #2

Alla fine, il post della settimana scorsa è diventata una rubrica :)
Oggi, per festeggiare un po' il compleanno della nostra Rossella, siamo state in città: lei ha ricevuto 3 libri in regalo, e ne abbiamo comprati altri... Ma non mancano neanche una valanga di ebooks che ci hanno inviato delle case editrici...
Libri cartacei

Il 12 giugno l'autrice, Sara Rattaro, sarà alla Feltrinelli di Verona, per cui ho subito cercato di prenderlo, così potrò avere l'autografo, e magari anche una foto! :)
Di Matteo Meffucci, cantante degli Zero Assoluto è usciro da pochi mesi il suo nuovo libro "La traiettroia casuale dell'amore" e da inguaribile romantica, non h potuto non pendermi già dal titolo e dalla copertina e così...era già tra le mie braccia pronto per andare alla cassa XD 
Uno dei primi libri di Conano Doyle nel nuovissimo formato tascabile Newton.La cosa impressionante di questo libro è...che costa solo 0.99 euro! un affare! per chi vuole conoscere Conan Doyle d…

E Hemingway - Le Nostre Parole

LE NOSTRE PAROLE è il nome che abbiamo dato al nostro blog.
Non è stata una scelta banale, e neanche una decisione spinta dalla disperazione.
L'abbiamo scelto perché con le nostre parole volevamo riempire questo spazio virtuale e scambiare opinioni con le vostre parole.
In realtà, però, non abbiamo mai espresso completamente la nostra opinione di ciò che leggiamo, un po' perché gli argomenti sono vasti e i libri lunghi, e un po' perché non ci abbiamo mai pensato davvero.
Vogliamo cominciare, quindi, con questa rubrica a cadenza indeterminata, in cui commentiamo poesie o citazioni che ci hanno colpito e fatto riflettere.


Un paio di ore fa stavo scuriosando su internet, e, immagino come molti di voi, sono capitata su quest'immagine (la condivido qui sotto). Oltre al fatto che conoscevo questo disegno di Paula Bonet, artista che stimo moltissimo, mi sono soffermata un paio di secondi per la frase.


Sono subito andata a cercare su internet di cosa si trattasse, dal momento …

Rosamunde Pilcher - SOLSTIZIO D'INVERNO

AUTORE: Rosamunde Pilcher TITOLO: Solstizio d'inverno EDITORE: Mondadori PAGINE: 538 nuova edizione 10,50€ VOTO: 7/10 Rosamunde Pilcher nata Scott (Cornovaglia, 1924), ha lavorato al Foreign Office e, durante la guerra, si è arruolata come ausiliaria della Marina Militare, prestando servizio a Ceylon. Tornata in patria, si è trasferita in Scozia, dove tuttora vive. Nel 1946 ha sposato Graham Hope Pilcher, assumendo il nome con cui è conosciuta in tutto il mondo come una delle più amate autrici di storie romantiche. Ha iniziato a scrivere giovanissima, pubblicando nel 1949 i primi racconti, Half-way to the Moon, con lo pseudonimo Jane Fraser e nel 1955 A Secret to Tell, il primo romanzo pubblicato con il suo nome. Del 1987 è il grande successo di I cercatori di conchiglie. Grandi bestseller sono stati anche Settembre (1990), Ritorno a casa (1995) e Solstizio d'inverno (2000), con il quale ha detto addio all'attività letteraria. Dalle sue opere sono stati tratti circa ottanta film…